- banyak sekali aneka rasa dari cupcake diantaranya ialah :
- Buttercake Vanila filling (chocolate,strawberry, bluberry)
- Blackforrest
- Spongecake coklat & chocochip
- Spongecake Lemon
- Spongecake Pandan
- Brownies kukus
Senin, 01 Oktober 2012
Menyantap es krim ternyata bisa dengan beragam cara. Sebuah kedai es
krim di kawasan Kembangan, Jakarta Barat, punya cara unik membuat es
krim. Dina, sang pengelola memodifikasi jualannya menjadi aneka bentuk
yang lucu. Mulai dari cupcake hingga bentuk karakter kartun.
Es krim cokelat misalnya dibalut bahan kulit pastry ditambah hiasan kartun animasi. Anda bisa memesan es krim dengan berbagai kreasi, termasuk cake es krim atau ada juga gelato candy ice cream, cokelat berbentuk segitiga berisi ice cream.
Harga perbuah cokelat atau cup cake ini dibanderol dua belas ribuan rupiah. Dan harga termahal berkisar Rp 300 ribu.(AIS) #basa-basi --"
Es krim cokelat misalnya dibalut bahan kulit pastry ditambah hiasan kartun animasi. Anda bisa memesan es krim dengan berbagai kreasi, termasuk cake es krim atau ada juga gelato candy ice cream, cokelat berbentuk segitiga berisi ice cream.
Harga perbuah cokelat atau cup cake ini dibanderol dua belas ribuan rupiah. Dan harga termahal berkisar Rp 300 ribu.(AIS) #basa-basi --"
RESEP CUPCAKE BROWNIES KUKUS
Bahan I :
170 gram tepung terigu
50 gram coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
Bahan II :
230 ml minyak sayur
130 gram Dark Cooking Coklat
Bahan III :
8-9 buah telur ayam
300 gram gula pasir
1 sdm cake emulsifier
1/2 sdt vanilla bubuk
Caranya :
1. Campur bahan I hingga rata dan ayak, sisihkan.
2. Tim bahan 2 hingga larut, sisihkan.
3. Kocok bahan III hingga kental mengembang.
4. Masukkan bahan I ke dalam bahan III, aduk perlahan hingga rata.
5. Tambahkan bahan II, aduk balik hingga rata.
6. Masukkan ke dalam cup, kukus selama 25 menit, angkat dan biarkan dingin sebelum dihias.
Bahan I :
170 gram tepung terigu
50 gram coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
Bahan II :
230 ml minyak sayur
130 gram Dark Cooking Coklat
Bahan III :
8-9 buah telur ayam
300 gram gula pasir
1 sdm cake emulsifier
1/2 sdt vanilla bubuk
Caranya :
1. Campur bahan I hingga rata dan ayak, sisihkan.
2. Tim bahan 2 hingga larut, sisihkan.
3. Kocok bahan III hingga kental mengembang.
4. Masukkan bahan I ke dalam bahan III, aduk perlahan hingga rata.
5. Tambahkan bahan II, aduk balik hingga rata.
6. Masukkan ke dalam cup, kukus selama 25 menit, angkat dan biarkan dingin sebelum dihias.
Resep cupcake :
RESEP CUPCAKE BLONDE STRAWBERRY
Source : Tabloid Lezat
Bahan I :
120 gram tepung terigu
20 gram maizena
1/2 sdt baking powder
40 gram susu bubuk
Bahan II :
50 gram mentega
100 gram margarin
100 gram coklat masak warna merah muda/rasa strawberry
Bahan III :
5 buah Telur ayam
200 gram gula pasir
1 sdt cake emulsifier
1/2 sdt garam
1/2 sdt essence strawberry
Caranya :
1. Campur bahan I hingga rata dan ayak, sisihkan.
2. Tim bahan 2 hingga larut, sisihkan.
3. Kocok bahan III hingga kental mengembang.
4. Masukkan bahan I ke dalam bahan III, aduk perlahan hingga rata.
5. Tambahkan bahan II, aduk balik hingga rata.
6. Masukkan ke dalam cup, kukus selama 25 menit, angkat dan biarkan dingin sebelum dihias.
RESEP CUPCAKE BLONDE STRAWBERRY
Source : Tabloid Lezat
Bahan I :
120 gram tepung terigu
20 gram maizena
1/2 sdt baking powder
40 gram susu bubuk
Bahan II :
50 gram mentega
100 gram margarin
100 gram coklat masak warna merah muda/rasa strawberry
Bahan III :
5 buah Telur ayam
200 gram gula pasir
1 sdt cake emulsifier
1/2 sdt garam
1/2 sdt essence strawberry
Caranya :
1. Campur bahan I hingga rata dan ayak, sisihkan.
2. Tim bahan 2 hingga larut, sisihkan.
3. Kocok bahan III hingga kental mengembang.
4. Masukkan bahan I ke dalam bahan III, aduk perlahan hingga rata.
5. Tambahkan bahan II, aduk balik hingga rata.
6. Masukkan ke dalam cup, kukus selama 25 menit, angkat dan biarkan dingin sebelum dihias.
How To make a cupcake
Bahan :
Cara membuat:
Cupcake:
Bahan :
- 150 g mentega
- 150 g gula pasir halus
- 3 butir telur ayam
- ½ sdt baking powder
- ½ soda kue
- 1 sdt vanili bubuk
- 175 g tepung terigu
- 2 sdm cokelat bubuk
- 150 ml krim segar
- 150 g dark cooking chocolate,potong-potong
- Cokelat serut
Cara membuat:
Cupcake:
- Kocok mentega dan gula hingga lembut.
- Masukkan telur ayam satu per satu sambil kocok terus hingga lembut dan rata.
- Masukkan campuran terigu,aduk rata.
- Tuang ke dalam mangkuk kertas, ratakan.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga mengembang dan matang.
- Angkat dan dinginkan.
- Didihkan krim, tuang ke dalam cokelat, aduk hingga cokelat leleh.
- Aduk-aduk hingga kental.
- Hiasi cupcake dengan bahan olesan dan hiasan.
Langganan:
Postingan (Atom)